MENIU
Moara cu Noroc
Hanul Moara cu Noroc

Omule drag

"Caci, daca e vorba, nu bogatia, ci linistea colibei tale te face fericit"

Află că noi, cu zoală şi trudă mare am tomnit ăst loc plin dă vreme, i-am dat iară rost şi viaţă.

Multe trebi s-or rânduit p-aci, mai iute ori mai mereuaş, cum îi felu' omului. Şi s-or rândui şi d'amu încolo

Aşa că, omul lui Dumnezău, ţâpă răul păstă hăt şi şăzi la un loc. Pune-ţi om pă masă ca la Împăratu', mâncări domneşti, ori ca la cătane hrană dă la manutanţă.

Păntru muiat grumazăle şi dăzlegat limba la vorbă, plinu-i podrumu' dă vinarsuri şi răchii,iară capu' draftului luceşte pă pult.

Dacă cele cântări umblă a vă mâna dă pă scauăn, slobodu-i la joc şi voie bună.

Intră dară om şi ieşi un om şi jumătate dă la Moara cu Noroc, fala plăşii Ineului şi a comitatului dă Arad.

  • Moara cu Noroc
  • Moara cu Noroc
  • Moara cu Noroc
  • Moara cu Noroc
  • Moara cu Noroc

Și mai tre să știți că mâncarea noastră e pregătită numa cu ingrediente naturale, deci ne fălim cu preparate BIO!


Hanul Moara cu Noroc

Restaurant cu meniu a la carte

1. Cum cereau Lică Sămădău și Grof Vermesy

1.1. Adunarea dîn șpaiț

Brânză telemea, caşcaval, tobă de casă, jumeri rumenite, caltaboş, maioş, slăninuţă, cârnaţ făcut în casă, ceapă roşie, roşii, castravete verde.

1.2. Adunarea pă platou

Șniţel de pui tăiat fâşii. cârnăcior de porc prăjit, ceafă de porc la grătar, fâşii de muschi de vacă, mititei, cartofi prăjiţi aurii, orez cu legume, legume la grătar, varză roşie călită.

1.3. Ordinu' Comisarului

Ceafă ţiganească, şniţel de pui cu prune şi caşcaval, cotlet de porc cu ciuperci, caşcaval şi şuncă, şniţel parizian, creastă de slăninuţă, orez, legume sotate, cartofi copţi, varză roşie

Hanul Moara cu Noroc

2. Îmbietura lu’Ghiţă Hangiul - Specialitatea şefului bucatar

2.1. Ciolan dă Porc Moara cu Noroc - dă scos mâţele din casă

Ciolan dă porc, făcut la cuptor, servit pe varză murată în butoaiele noastre şi călită. Bunătatea să cuibăreşte pă cartofi sparţi cu ceapă.

2.2. Ţambal dă Guţi cu croampe fripte

Coaste dă porc marinate în bere şi făcute în cuptor

2.3. Încălţări dă porc muiate-n bere

Picioare dă porc fierte în bere şi făcute pane în tigaie, cu sos tartar.

2.4. Visu’ cucoşului

Piept dă puicuţă cu mozzarella, roşii şi busuioc făcut în tigaie, servit pă orez cu legume.

2.5. Nealcoşag dă curcan

Piept dă curcan cu bacon, usturoi şi mere, făcut la cuptor cu varză roşie.

2.6. Ţâmp dă raţă domnească

Pulpă de raţă marinată în vin roşu, făcută la cuptor, servită cu varză roşie călită în vin roşu, suc de mere şi scorţişoară, cu prune uscate şi cartofi sparţi cu ceapă călită.

2.7. Raţă Moara cu Noroc cu croampe şi curechi călit

Raţă Moara cu Noroc cu croampe şi curechi călit

Hanul Moara cu Noroc

3. Manutanţa lu’ Săilă şi Buză Ruptă

3.1. Bulz cu brânză dă burduf - dă închis căputu’să nu vie goştii

Mămăliguţă cu brânză de burduf şi slănină, făcută la cuptor.

3.2. Găluşte Slovăceşti făcute in casă

Găluşte cu jumări de slănină şi telemea sărată de oaie.

Hanul Moara cu Noroc

4. Dă prânz dă mare praznic

4.1. Țâmp dă iepure

Pulpe de iepure cu măsline şi piure de cartofi.

4.2. Cotlet dă berbecuţ cu păsulă verde cum mâncau Grofii la Paşti

Bunătatea asta e gătită în tigaie cu unt de casă, usturoi şi rozmarin strunit dă o legătură dă fasole verde.

4.3. Ficat dă raţă, tăvălit în untură şi părgălit pe buza plitei

Ficat dă raţă, tăvălit în untură şi părgălit pe buza plitei

4.4. Sărmăluţe în curechi acru cu mămăliguţă şi piept dă porc

Delicioase sărmaluţe din carne dă porc şi vită învelite în varză acră dă butoi, mămăliguţă pripită, piept dă porc prăjit, ardei iute şi smântână.

4.5. Pasula cu ciolan

D’aia nu mărg ardeleni-n Cosmos, că acolo nu iastă aşa ceva.

4.6. Cotlet dă porc împănat cu cârnăcior şi usturoi

Cotlet dă porc împănat cu cârnăcior şi usturoi

4.7. Tocăniţă dă Porc cu Găluşte dă Casă - taci si mâncă!

Carne dă porc rumenită, cu legume şi găluşte de casă din faină.

Hanul Moara cu Noroc

5. Pizza

Hanul Moara cu Noroc

6. Felu tri

6.1. Papanași

6.2. Lapte de pasare

6.3. Placinta Moara cu Noroc

Hanul Moara cu Noroc
Hanul Moara cu Noroc
Restaurant Moara cu Noroc
Restaurant Moara cu Noroc
Restaurant Moara cu Noroc
Restaurant Moara cu Noroc
Restaurant Moara cu Noroc
Restaurant Moara cu Noroc
Hanul Moara cu Noroc